Домашняя пища — самая вкусная и недорогая, как известно всем голодным офисным работникам. Но, в первый раз собирая себе дома сверток с обедом, обычно сталкиваешься с проблемой — как упаковать еду, чтобы она не протекла и не помялась? Традиционно для этого используются простые пластиковые контейнеры.
Пластиковые контейнеры
Существует множество вариантов пластиковых контейнеров. Это могут быть квадратные и прямоугольные миски с крышками, миски-матрешки, которые вкладываются одна в другую, захлопывающиеся контейнеры для сэндвичей наподобие чемоданчика. В некоторых моделях есть специальные пластиковые разделители, чтобы положить в контейнер сразу несколько блюд. Обращайте внимание на крышки — некоторые имеют клапаны для выпуска пара при разогревании, а другие в СВЧ надо обязательно снимать.
Вакуумные контейнеры
Это пластиковые котейнеры со специальной герметичной крышкой. В нее вмонтирован миниатюрный насос, который отсасывает воздух из емкости, и поэтому продукты под такой крышкой хранятся дольше. Существуют варианты с ручным нажатием (они дешевле и проще в использовании, но выводят не весь воздух до конца), а также с помощью электрического насоса (он продается вместе с контейнером и может работать от сети или аккумулятора). Еда в подобной посуде хранится намного дольше — до 2-3 недель. Чтобы хозяин не забыл, сколько дней у него хранится мясо или колбасная нарезка, на крышках дорогих контейнеров есть специальный индикатор даты и месяца.
Одноразовые контейнеры
В подобной посуде часто продаются на развес салаты. Они удобны и очень дешевы. Но не мойте и не используйте их по второму и третьему разу. Под воздействием кислорода, света и комнатной температуры одноразовая посуда портится. Выкидывайте ее сразу после использования. Кстати, разогревать еду в микроволновке в ней также не рекомендуется — выкладывайте пищу на тарелку.
Термосы
Если вы хотите носить на работу суп, где много гущи, выбирайте термосы с широким горлом. Предпочитаете бульоны — сойдут и традиционные термосы. Лучший выбор — термосы небольшого литража, зачем вам лишняя тяжесть?
Контейнеры для продуктов в Караганде
Источник: woman.ru
