Детскую чайную и столовую посуду, салфетки и полотенца, а также – вилку, ложку, нож – храни отдельно от всех других хозяйственных предметов. Например, просто на другой полке в основном кухонном шкафу.
Помни: кухонные полотенца для детей всегда должны быть чистыми и сухими. Их надо почаще менять.
Аккуратной необходимо быть при приготовлении мясного фарша. Нож, доски и мясорубка должны при этом быть совершенно чистыми. Мясорубку, пропустив через нее мясо, надо тут же разобрать, хорошо вымыть горячей водой, сильно ошпарить кипятком и после – высушить.
Кстати, вареное мясо нужно пропускать через мясорубку, промыв ее предварительно водой. А сам фарш из вареного мяса надо прокипятить в бульоне или немного поджарить.
Марлю и посуду, которые используют при изготовлении овощных и фруктовых соков, необходимо сначала вымыть, а после – ошпарить кипятком.
Кроме того, посуда для приготовления детской пищи не должна иметь углублений, важно, чтобы ее легко было чистить и мыть.
Готовить пищу детям лучше всего в эмалированных или алюминиевых кастрюлях с неповрежденной эмалью.
Купить детскую посуду в Караганде
Источник: ivona.bigmir.net
